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這天家教完之後,原本想去西門紅樓看相機帶

但要等到14:00店家才開門,看看錶,12點多~~

決定先來打打牙祭

原本想說隨便吃一吃,但無奈,在網路上看台多人推薦豚王的拉麵

加上,拉麵魂再次出現

因此,風和日麗的禮拜天,就一個人去找了~~

真得叫我好找

豚王西門店,在絕色影城樓上,旁邊是uniqlo

要去的話,要從影城那邊,搭電梯上去

像我就傻傻的,搭uniqlo的手扶梯,搭到三F,覺得不對勁,問店員,店員才說要從旁邊影誠的電梯上6樓

ANYWAY,好不容易終於到了"豚王"的店門口

到的時候下午一點初頭,但還是要排隊

大概排了快30分鐘

排隊過程會有服務生會先問妳是第一次來還事先前有來過,第一次來會先拿MENU給你看

看完後會拿點菜單給你填寫

看了一下點菜單,發現是可以客製化的呢~~^^

 

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店門口

排隊人潮從牌子延伸到轉角

 

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這是從轉角排隊楚往裡面拍的情況

 

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店內景~

感覺坐未滿寬敞的

走道也不會狹窄

 

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坐吧台的位置,桌上的個人醬料區

呆雞因是一個人用餐

故前面還有兩組客人時,服務生問我,有一個人的吧檯空位

可以嗎?

當然可以囉~~~

坐吧台還可看到拉麵的製作過程跟整個動線還有衛生程度

 

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小碟與大蒜

 

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大蒜跟一風堂一樣,是自行夾到壓蒜器中,自行壓的

 

 

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桌上的醬料區中,擺放的小菜,上頭清楚的標示

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辣豆芽,自行夾取放置小碟中

 

辣豆芽有點鹹,但醃漬的很入味,脆度也很自然,不會整個因醃過而軟掉

這個好吃,但有點鹹哈~加在拉麵很棒

 

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辣酸菜

 

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這個辣酸菜也很入味,而且還有黑胡椒的香味

但也有點鹹度,可是我也喜歡^^

 

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通常都看到七味粉較多

一味粉很少看到

但呆雞我......因為拉麵跟醃菜太好吃,拍完照就忘了這東西

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豚王的菜單

其實還有限定王,但服務生拿單子來給我填的時候

也順道告知限定王賣光了......

 

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初訪的拉麵店,一定要點招牌豚骨拉麵~是呆雞的習慣

我也愛吃豚骨拉麵就是了

定價:200

10%服務費另加

 

拉麵是客製化的,忘記拍客制化的菜單........整個餓昏頭

呆雞全部都點超濃的

肉是選豬腩肉(是有厚度的像台灣控肉一樣)

(點菜單下次補......)

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拉麵上桌!!!

喔~~看到那蔥花!!!呆雞就好開心,我最愛吃蔥跟大蒜了

雖然吃那個東西會有氣味,但我超愛的阿!!!!!!

 

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湯頭,因為點超濃,店員看到時有告知會偏油喔!

呆雞還是不管,想要試試看

湯頭真的好讚!!!充滿了豚骨的味道

一喝湯頭,頓時間豚王在我心目中的排名,立馬衝到了緊追一風堂後頭

很濃郁的湯頭

有種溫暖妳的身心、洗滌教課的疲憊^^

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麵呆雞選擇的是粗麵、偏硬

煮麵的功夫還不錯,不會感覺沒煮熟

很好

這個麵跟湯搭配在一起,不會有分開的感覺,麵條有吸收湯汁的感覺

木耳也不錯~~脆脆的~他切得比一風堂寬一些~~ 一風堂的木耳絲是真的很細~

 

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但是  豬腩肉   我就不愛了

他肥,我不在意,但是他""""""""

我個人最討厭閒的東西煮成甜的

吃到最後,這塊豬腩肉的甜味一直在我嘴裡散不去,還掩蓋了湯頭的味道

 

最後我還有再加一次湯

湯可免費加一次,加原味的湯

之後再加要付費

原味的湯喝起來也很濃厚

稍稍沖淡了滿嘴豬肉的味道

這間豚王,呆雞覺得CP值滿高的,服務也不錯,一定會想再去吃其他口味

(但是我不愛豬腩肉的味道,下次去試試看豬肩肉好了)

 

 

呆雞推薦: 8.9 顆  

(評分說明: 不到5顆星星:   緣份盡了,從此無緣;5-8顆星:   看緣份 ;8顆星以上:這麼優秀~一定要再訪的啦。)

 

餐廳名稱:豚王拉麵~西門店
消費時間:2014年/4月/27日(日中午)
地址:台北市萬華區漢中街52號6樓   =>(搭絕色影城電梯上樓)
電話:02-2370-2000

 

 

 

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