今日來介紹對身體有益的醋囉,從小就愛吃醋吃到大的我,當然這麼有名的醋也不能錯過啦。
今天的主角是來自屏東的【陳家蜂蜜醋】,
★ 品牌故事
陳家蜂蜜三代都是經營養蜂事業的,
所生產的產品涵蓋:蜂王乳、蜂蜜、花粉、蜂膠、蜂蜜醋,
也因為陳家的食品非常天然健康,因此也得過不少的獎項。
★ 歷年得獎實例:
§ 屏東縣枋山地區農會養蜂產銷第一班班長
§ 96,98年全國國產龍眼蜜評鑑比賽 頭等獎
§ 96,97年全國國產龍眼蜜評鑑比賽 特優等
§ 96年開始通過國產蜂蜜生產履歷認證
§ 95年全國國產龍眼蜜評鑑比賽 特優等
§ 94年全國國產龍眼蜜評鑑比賽 優等
§ 92年榮獲全國十大傑出農民 神農獎
以下是官網上關於食用蜂蜜的方法與注意事項,貼給各位參考
【蜂蜜的食用方法】
1.蜂蜜是天然的保健食品,不會有任何的副作用,飲用量的多寡也沒有限制,
2.由於蜂蜜中含有天然維他命及多種礦物質,所以最好不要用熱開水沖泡以免流失營養素。
3.食用時,可用冷開水或溫開水沖泡到個人喜愛的甜度飲用,一般建議用1比12的比例
4.可添加在牛奶或飲品中食用!
【蜂蜜的保存方法】
1.純蜜只要不滲入水分或雜物,即使存放多年也不會變質,但香味會變淡,顏色也會褐化。
2.由於蜂蜜含有多量的葡萄糖,含有很多未溶解物質,為一種過飽和溶液
3.遇冷很容易結晶,所以最好不要放入冰箱,放在陰涼處即可!即使結晶並不會變質,但卻不易取用。
【注意事項】
1.雖然蜂蜜是非常值得推薦的食品,卻不適合餵食未滿一歲的嬰兒!
這是因為大多數的天然蜂蜜中含有clostridium botulinum屬的細菌,
成人的胃酸可以殺死這些細菌,但是嬰兒可不一定!要特別小心!
2.沖泡蜂蜜時建議使用非金屬容器(例如:玻璃杯、塑膠杯或陶瓷杯)來泡製哦!
3.蜂蜜之結晶與蜂蜜本身葡萄糖之含量有密切關係,葡萄糖較多者,
容易結晶(果糖、蔗糖不易結晶),此為物理現象,並非變質,請安心使用。
★介紹完相關蜂蜜小知識後,我們要進入今日商品囉【蜂蜜醋】
這是他的外包裝,蠻精美的,由於是家長送得所以也不清楚價錢,
如果想知道價錢的話可以打電話詢問,或是上FB詢問都可以喔:)
★近拍瓶身
★外型還蠻像香檳的,讓人有下班回家,想趕緊來一杯的衝動(誤)
★這是我非常喜歡得瓶蓋,壓花非常精美,我覺得陳家連瓶蓋的小細節都能做得如此好的話,
想當然爾對於蜂蜜的品質,也一定會很用心的把關。
★ 拿到的時候會以為他跟礦泉水的瓶蓋是一樣的,殊不知.....
打開來竟然跟香檳的設計一樣,喝不完用力壓上即可。
接下來就進入享用時間啦,
倒出來時,蜂蜜和醋的味道撲鼻而來,
質地也相當的濃稠,不是外面那種加很多水的質地,就可以知道他有多真材實料啦。
喝起來非常得爽口,如果吃太飽,來一杯可以去油解膩喔:)
至於要加多少水,就看大家的喜好囉,以上是小女子的小小分享。
相信也愛喝醋又愛健康的大家,看完這篇,也很想趕緊訂相關產品來試試看吧。
商品整體分數(滿分五顆心): ☆ 相當滿意喔,回購率100%
在這邊也貼一下,官網介紹的方法,大家可以參考一下。
【蜂蜜醋的食用方法】
每次約取15ml,以冷開水或冰塊稀釋 2-5倍飲用,冷藏風味更佳!或拿來煮飯、煮菜料理皆宜!
【蜂蜜醋的保存方法】
純蜜醋只要不滲入水分或雜物,即使存放多年也不會變質。但開封後最好放入冰箱冷藏以確保新鮮原味!
【注意事項】
1.雖然蜂蜜醋是優良的健康飲品,但因為偏酸性(PH3.3),不適合空腹食用哦!!
2.沖泡蜂蜜醋時建議使用玻璃杯來泡製,以免酸性產生類似化學反應哦!
以下是相關資訊,若有問題可以直接打電話去問,
如果想直接訂購的話,也可以直接點選陳家蜂蜜銷售網
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下回再見啦謝謝收看