呆雞

時間:2014/4/12(六) 下午兩點多

地點:京站一F

教完課後，整個人突然放鬆，每次教課都好累，用盡全力的在教小朋友，為了讓他們能更好!

放鬆後，突然發覺肚子餓~晃到了京站附近，不知道吃什麼，最後想來想去，還是想吃拉麵，想說山頭火還沒吃過，就跑去嚐鮮一下

結果........ 失望大於期望

以下抱怨居多

可能是過了用餐尖峰時間，沒有人在排隊

店裡空間位置滿大的，服務生帶我到吧台坐，因為只有一個人用餐

服務生帶我到最靠牆的位置坐，但我不喜歡那麼靠牆，我就說要移一個位置，我這時候就開始感覺服務生怪怪的了

因為我喜歡第一次去時，點招牌，如果招牌不好吃的話.....那其他的?

後來點了鹽味拉麵，中碗230元

送上來時的樣子，會有半圓形的盤子一併給你，盤子不會收走

上來的時候很開心~因為肚子超餓!想說終於能吃到飯了!

因為沒帶相機用手機拍，拍照的同時，這位女服務生過來，拿了一張收據來，因為要插在收據桶(右上角是已經插完了)

但偏偏收據桶很遠，在原本我要坐的位置旁邊，這位女服務生竟然在我旁邊伸長手，去勾那個收據桶，他得腋下正對我的麵不到10公分

當下我超傻眼，很不衛生! 後來結帳跟他們反應後，也只得到一句"不好意思"

這位女服務生讓我吃得很不高興，但還是來看看拉麵味道如何

個人湯頭喜歡濃郁的

送上來時，覺得湯頭有精心調理過的感覺

但是實際上喝的時候，湯頭沒入味，非常的失望

麵條也是，沒味道，麵條硬度也不能選擇，非常的普普

木耳是一小片片的

會特別注意到，是因一風堂是一絲一絲的，要起來口感較脆，但或許有人喜歡這樣山頭火這樣的木耳

值得一提的是他的叉燒

很大的兩塊

不只大，厚度也很夠

這是其中一塊

他的厚度，帶皮，吃起來是滿軟代卻帶有嚼勁~肉的軟硬度處理得很有心

但是味道.......普普，感覺跟路邊攤外省湯麵裡的肉片，味道很像

這是另一外一塊叉燒

叉燒的份量真的要給他大大的讚，叉燒誠意十足阿!妳看看那厚度

評價:

用餐評價:    (滿分五顆星)

用餐評價+服務品質評價 :  沒收妳星星  (滿分五顆星)

山頭火對我來說，是一間非常低CP值的拉麵店

對應他的餐點，價格偏高太多太多，覺得沒必要花這錢去吃。

湯頭，普普，看起來華麗，但吃起來，好稀沒味道只有鹹味(對我來說)但對於喜歡爽口的人來說，應該OK

麵條，硬度不能選，也沒什麼沾附上湯的味道.....

叉燒，軟硬度跟厚度還有大小都不錯，但就是味道個人覺得很家常

倒是中間的紅梅子，甜甜鹹鹹的，除了有畫龍點睛的效果，增加視覺上食物的色彩，我覺得在拉麵上放一顆紅梅是滿有特色的

服務品質，我覺得服務人員素質要再要求，當我包包放在原本我要坐的位置時，上面那位服務人員來跟我說下面有放置包包的櫃子可以放，口氣非常得不好

我是不知道我到底近來3分鐘之內，除了換位置的要求以外到底得罪他什麼了?

而且也沒看到人來加水，竟然還要收10%服務費!! 但是吃麵時觀察，有兩位服務人員對待其他人都很客氣有禮，除了那位小姐以外，好想給其他服務人點餐喔!

整個用餐心情大受影響，台灣拉麵那麼多家，下次不會再光顧，錢錢要給別人賺!